Quitten in Zuckersirup blanchieren – Freie Presse






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Quitten in Zuckersirup blanchieren
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Ob frisch vom Obststand oder aus dem eigenen Garten – heimische Obstsorten bieten in der Küche jetzt viel Abwechslung. Auch Quitten lassen sich vielfältig verwenden. Ratsam ist jedoch, sie vorher zu blanchieren. Hamburg (dpa/tmn) – Quitten sind herb …
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